Szűkítési feltételek

Előételek
Zöldséges ételek
Magyaros ételek
Fűszeres ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

40 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Parmezános csirke
Parmezános csirke
A csirkemellfilét fűszerezzük a citrom levével, sóval és borssal. Egy tányérban felverjük a tojást. A sós kekszet tegyük zacskóba, és törjük jól össze, majd egy másik tányéron...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 51
Sertéshús nyárson
Sertéshús nyárson
1. A nyársak egy éjszakán át pácolódnak, ezt figyelembe véve kell előkészítenünk az ételt, hogy a tervezett időpontra elkészüljenek a nyársak. A sovány sertéshúst 2 cm-es...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Provence-i csirke
Provence-i csirke
1. Az olajat és a vajat együtt felforrósítjuk, beletesszük a besózott csirkedarabokat, és megpirítjuk. A felesleges zsiradékot leöntjük és félretesszük.
2. A konyakot a csirke...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Carpaccio
Carpaccio
1. A zsírt és az inakat leszedjük a húsról, majd a mélyhűtőbe tesszük, amíg megkeményedik, de vigyázzunk, ne fagyjon meg! így könnyebb lesz szeletelni.
2. Jókora éles késsel...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Olasz húsgombócok
Olasz húsgombócok
1. Összekeverjük a darált húst a hagymával, a fokhagymával, a zsemlemorzsával, az olajbogyóval, az oregánóval, a petrezselyemmel, és ízlés szerint sóval és fekete borssal. Kézzel...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Mini húslepények
Mini húslepények
1. A darált húsban elkeverjük a sót, a borsot, az édesköménymagot és a fűszerpaprikát meg 2 evőkanál hideg vizet. Serpenyőben, közepes lángon az olajat felforrósítjuk. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 15
Fűszeres apróhús füstölt chilivel
Fűszeres apróhús füstölt chilivel
1. Az olajat felforrósítjuk egy serpenyőben, beleszórjuk a hagymát, és időnként megkeverve üvegesre pároljuk. Beletesszük a húst, és folyamatos kevergetés mellett 3 perc alatt enyhén...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 15
Vegyes ízelítő sonkával
Vegyes ízelítő sonkával
1. A megmosott, megtörölt sárgadinnyét félbevágjuk, eltávolítjuk belőle a magokat a rostos résszel együtt, majd 8 cikkre vágjuk, és elrendezzük egy nagy tálalótál egyik...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Marinált nyers marhahús
Marinált nyers marhahús
1. A megmosott, megtörölt nyers marhahúst nagyon éles késsel vékony szeletekre vágjuk, és a hússzeleteket elrendezzük 4 tányéron.
2. A marinádhoz a citromlét kis tálba...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Pármai sonka fügével
Pármai sonka fügével
1. A sonkáról éles késsel minden zsiradékot eltávolítunk, majd a szeleteket 4 nagy lapos tányéron lazán, tetszetősen elrendezzük. Ízlés szerint meghintjük borssal.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5